©
Vanaf 1 juli opent de pop-up rooftopbar Skybar in Hotel Lindner voor de vijfde keer. Met een cocktail in de hand uitkijken over de skyline van Antwerpen is goed voor een instant New York-gevoel.
Tot nu toe stond Skybar synoniem voor geweldige cocktails en een uitzicht over het centrum van Antwerpen vanop 46 meter hoogte. Vanaf deze zomer is het culinaire aspect meer uitgewerkt met de nieuwe gastrobar van Bulthaup. Er is capaciteit voor 24 personen. Eén tafel van 7 heeft zicht op het werk van de chef, de ‘chef’s table’.
Sky shop
Nog nieuw dit jaar is de Sky Shop met een assortiment ‘goodies’, waaronder kaarsen en accessoires zoals hoesjes voor de iphone van het label Miracles, van ex-Miss België Annelien Coorevits. In de Sky shop vind je verder cadeautjes voor foodies, zoals mango chutney of salsa’s.
Voor de muziekprogrammatie kiezen ze voor deep house en jazz. De openingsparty is alvast in goede handen, die van Buscemi.
Originele concepten
Achter de Skybar zit het bedrijf van de jonge horeca-ondernemer Randy Boden, die zijn horeca-achtergrond combineert met een passie voor marketing. Hij werkt samen met zijn partner concepten uit voor onder meer het sterkedrankenconcern Diageo, bekend van Smirnoff of Tanqueray. In de plaats van de merken op de klassieke manier te promoten, zorgt Boden voor originele concepten, zoals mobiele bars of een belevingscorner in een bestaand restaurant, zoals The Jane.
De Skybar is maar twee maanden per jaar open en dat heeft zo zijn redenen. ‘Voor die twee maanden zijn we gemiddeld een half jaar aan het werk qua voorbereidingen.’ vertelt Boden en hij drukt ons ook nog op het hart dat je best kunt reserveren, ook als je alleen voor cocktails komt.
Skybar in Hotel Lindner, Kievitwijk, 2000 Antwerpen, open van 16u tot 00u van 1 juli tot en met 31 augustus.
