©
Achter Maurice Coffee and Knits zit ex-Ketnet wrapster Véronique Leysen. De laatste jaren ontpopte ze zich tot ambassadrice van de moderne breicultuur met een eigen collectie en praktische boeken. Na een eerste koffie- en brei-bar in de Antwerpse wijk Zurenborg verkaste ze eind vorig jaar naar een ruimer en centraler pand onder in de eerste echte wolkenkrabber van Antwerpen, de KBC-toren. Q & A met deze creatieve duizendpoot.
Heb je nieuws? Nieuwe taartjes, nieuwe collectie, uitbreiding? Ik ben aan het kijken wat de volgende stap is voor Maurice Coffee and Knits, uitbreiden naar een tweede locatie zou ik bijvoorbeeld heel fijn vinden.
Voor Maurice Coffee hebben we een aangepaste zomerkaart met nieuwe iced coffees en tartines.
Ik ben ook volop bezig met de nieuwe collectie van Maurice-knitwear. Door de koffiebars heb ik de knitwear vorige winter beperkt moeten houden want ik doe alles alleen. Op dit moment ben ik alle modellen nog vorm aan het geven, en daar kruipt veel tijd in. De thema’s zijn: sprookjes, grote volumes, luchtige materialen, spelen met doorschijnende stukken, details in goud die de look iets ‘chics’ geven. Heel luxueus maar toch jong en speels. Ik blijf wel kiezen voor de ruwere steken, dat geeft een nonchalance, een contrast met de chiquere details. In de collectie zit nu een cape, een pull, mutsen met voile, mutsen met parels, … .
Wie heeft de inrichting van de bar gedaan? De inrichting heb ik zelf gedaan, wat geen makkelijke klus was, aangezien ik in een lege KBC-ruimte stond. Stap voor stap kreeg het meer vorm, week na week begon het meer en meer te leven. Het leuke aan Maurice is dat de klanten openstaan voor leuke ideetjes. Met Kerst zijn de Mauricettes achter de bar ‘kerstelfjes’, tijdens de zomermaanden dragen ze bloemenkransen, met Valentijn grote rode strikken in hun haren, .. Bij Maurice kan dat allemaal, wat superfijn is! Een stylist zei me: ‘Als er nu één plaats is waar je je moet verkleden is het wel bij Maurice, je moet een droomwereld maken’. Als je bij Maurice binnenkomt moet je de wereld daarbuiten vergeten, Maurice is een wereld op zich.
Waar komen de meubels vandaan? De meubels komen van vintage design winkels. Het meeste is van Be-DSGN (Deerlijk)
Wie heeft het logo ontworpen? Het logo is ontworpen door Inge Rylant, zij doet inmiddels alle visuals van Maurice.
Hoe zou je Maurice zelf omschrijven, ten opzichte van de andere coffee hotspots in Antwerpen? Maurice is meer dan koffie alleen, Maurice is een ervaring. Je komt een andere wereld binnen, alles ziet er leuk uit, de koffie’s zien er te mooi uit om op te drinken én zijn nog eens ongelooflijk lekker! We serveren fantasiekoffie’s met toppings zoals marshmallows, maltesers, oreo’s, rozenblaadjes, .. De bonen van Maurice zijn van Van de Kerkhove, een kleine branderij in Gent. Daarnaast is alles ook anders gepresenteerd: je krijgt de home-made iced tea en thee in confituurpotten met een gebreid jasje. Uiteraard zit de knitwear overal in verweven, de knitwear is er ook te koop, net zoals de breiboeken en de wol. We zijn de ideale plaats voor startup-werkers: je kan hier schaamteloos op je laptop werken én nog eens raad vragen aan Stad Antwerpen, die zitten hier elke vrijdag om raad te geven aan starters of aan iemand van Start-it-KBC. Start it KBC begeleidt jonge starters samen met hun partners: Accenture, Think with people, Flanders DC, Mobile Vikings, … . Dus als je op je laptop wil werken in een omgeving waarin je gestimuleerd wordt moet je zéker naar Maurice komen. Het zit er vol startups die allemaal iets voor elkaar kunnen betekenen.
Maurice Coffee and Knits Schoenmarkt 35, 2000 ANTWERP, info@mauriceknitwear.com, +32 3 202 98 59
Open: ma-vr: 9u – 17.45u
zat: 10u – 17.45u
